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什么是烟酸_39问医生_39健康网

时间:2021-10-21 03:30  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏,在肝内转化为烟酸胺腺嘌呤二核苷酸和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。在肝内未经代谢的烟酸和烟酰胺随血液流入其他组织,再形成含有烟酸的辅酶。过量的烟酸大...

  烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏,在肝内转化为烟酸胺腺嘌呤二核苷酸和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。在肝内未经代谢的烟酸和烟酰胺随血液流入其他组织,再形成含有烟酸的辅酶。过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出,也有少量烟酸和烟酰胺直接由尿中排出,此外烟酸也随乳汁分泌和从汗中排出。对皮肤损伤部位,应加强护理,避免日光照射香港直播最快开奖记录!注意口腔卫生,补充B族维生素。腹泻者止泻,给易消化的食物,有精神症状者对症治疗。

  烟酸又名维生素B5、维生素PP、尼克酸、抗癞皮病因子等。烟酸为无色针状晶体,味苦,烟酰胺晶体呈白色粉状,二者均溶于水及酒精。烟酸和烟酰胺性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易破坏。在高压下,120度20分钟也不被破坏。一般加工烹饪损失很小,但会随水流失。烟酸不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视。

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